Tại sao khi mang thai các chuyên gia thường khuyên chúng ta không được bỏ qua những thực phẩm dinh dưỡng mang thai thiếu máu? Bởi thực trạng thực trạng thiếu máu thai kỳ ngày càng tăng. Một trong những lý do chủ yếu là do thói quen ăn uống không phù hợp, hơn nữa là không đáp ứng đầy đủ nhu cầu sắt thiết yếu. 1. Thịt bò Chất sắt chính là yếu tố cực kỳ quan trọng tổng hợp nên hemoglobin (huyết sắc tố). Khoáng chất này giữ vai trò vận chuyển oxy tới các tế bào. Vì vậy các trường hợp thiếu máu chủ yếu do thiếu sắt. Nếu muốn đáp ứng hàm lượng sắt đầy đủ, các mẹ bầu đừng quên lựa chọn thịt bò. Người ta đã đong đếm trong một phần thịt bò trung bình có chứa đến 2,5-3mg sắt. Hàm lượng này tương đương 20% nhu cầu sắt cần thiết. Sắt chứa nhiều hơn trong phần nạc thịt bò, phần gân và phần mỡ chứa rất ít khoáng chất này 2. Lòng đỏ trứng gà Trứng gà cũng được xem là thực phẩm bổ máu cho bà bầu. Đặc biệt là lòng đỏ trứng - nơi tập hợp nhiều dưỡng chất nhất. Cụ thể như protein, chất sắt, canxi, photpho và cả những vitamin tan trong dầu (vitamin A, D, K), vitamin tan trong nước (B1, B6). Những dưỡng chất đó đều có ý nghĩa cho bà bầu. 3. Bí ngô Theo nhiều nghiên cứu gần đây, kẽm được đánh giá là thành phần ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của hồng cầu. Bí ngô tập hợp đầy đủ cả sắt và kẽm. Do đó các mẹ bầu hãy nên chế biến các món từ bí ngô để phòng ngừa bệnh thiếu máu. 4. Chuối Bạn có biết trong một quả chuối chứa đến 0.3 mg sắt?. Ăn chuối thường xuyên không chỉ giúp các chị em ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ mà còn hỗ trợ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón an toàn. 5. Nho Từ lâu quả nho được biết đến với tác dụng bổ khí và tăng cường thể lực. Trong số các loại trái cây tráng miệng lành mạnh cho phụ nữ mang thai, nho luôn được đề cử hàng đầu. Nho chứa nhiều đường glucose, các vitamin, khoáng chất (đặc biệt là chất sắt và photpho). 6. Các loại hạt Các chuyên gia khuyên các bà bầu nên ăn các loại hạt sấy khô thường xuyên để bổ máu. Đừng nên lựa chọn những món ăn vặt chứa nhiều dầu mỡ, chúng ta nên tập "kết thân" với hạt bí, óc chó, hạt lanh hoặc hạnh nhân để cung cấp đầy đủ sắt cho cơ thể. 7. Súp lơ xanh Súp lơ xanh (bông cải xanh) chứa đựng một lượng dinh dưỡng "khổng lồ". Ngoài sắt, loại rau này còn mang đến cho bà bầu các vitamin A, C, canxi, crom...và cả protein. 8. Rau bina Trong 1/2 bát rau bina chứa đến 3.2 mg sắt. Ăn rau bina nấu chín là một lựa chọn tốt để phòng ngừa chứng mất máu cho mẹ bầu. Không chỉ thế rau bina cũng dễ chế biến và dễ ăn ngon miệng. 9. Củ dền đỏ Củ dền đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại chứng mệt mỏi trong cơ thể. Do đó trong suốt thời gian mang thai, đặc biệt vào thời kỳ đầu, các chị em nên chế biến các món từ củ dền như canh, hầm, luộc hoặc làm nước ép dùng thường xuyên. Như vậy chúng ta cần nhớ rằng chế độ dinh dưỡng cho bà bầu thiếu máu cần tập trung nhiều thực phẩm và món ăn chứa nhiều chất sắt. Đặc biệt khi ăn, chúng ta không nên uống trà, cà phê hoặc sữa vì sẽ làm giảm khả năng cơ thể hấp thu sắt. Hy vọng bài viết thực sự hữu ích với bạn! Chúc các bà bầu luôn khỏe mạnh, con lớn nhanh! ------------------ Xem thêm: chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng cuối
0 Comments
Leave a Reply. |
ArchivesCategories |