Hãy thử nghĩ xem nếu trong khẩu phần dinh dưỡng cho bà bầu ăn chay trường không cân đối đầy đủ chất? Khi ăn chay tức là mẹ bầu phải hết sức cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm và khắt khe hơn trong việc xây dựng thực đơn hàng ngày. Ưu nhược điểm khi mang thai ăn chay trường 1/ Ưu điểm - Đa phần khẩu phần ăn uống cho bà bầu ăn chay trường đều xuất hiện nhiều rau, củ, quả. Nhờ vậy giúp các chị em thoát khỏi nỗi ám ảnh mang tên "táo bón". Sự góp mặt của chất xơ mà đường ruột được làm sạch hơn, đào thải các chất độc hại thuận lợi hơn. - Thực phẩm ăn chay đều xuất phát từ nguồn gốc thực vật. Chúng đều không có cholesterol và rất ít chất béo bão hòa. Do đó mà các bà bầu phòng ngừa được chứng tăng cholesterol xấu, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch. - Các bà bầu thường lo sợ tăng cân sau sinh. Nhiều chị em lo lắng tăng cân quá nhiều trong thai kỳ sau khi sinh việc lấy lại vóc dáng như ban đầu rất khó. Thực đơn ăn chay nhiều chất xơ giúp các mẹ kiểm soát những cơn thèm ăn không đáng có, kiểm soát tốt trọng lượng. 2/ Điểm bất lợi Ăn chay và đặc biệt là ăn chay trường sẽ khiến các bà bầu ít có sự lựa chọn đa dạng thực phẩm. Chúng ta không phải muốn ăn gì cũng được mà phải dành nhiều thời gian chăm sóc thực đơn hàng ngày hơn. Có một vấn đề phổ biến thường xảy ra ở nhiều người ăn chay là thiếu dưỡng chất quan trọng. Hậu quả của việc ăn chay thiếu chất khi mang thai Khi thiết lập chế độ dinh dưỡng mang thai ăn chay trường không đúng cách rất dễ dẫn đến nguy cơ thiếu máu. Nguyên nhân là trong thực đơn hàng ngày, một số dưỡng chất đã bị bỏ qua như sắt, kẽm, vitamin B12. Đặc biệt, những chất này chỉ có ở thịt và thực phẩm được làm từ động vật. Khi ăn chay chúng ta không bổ sung đầy đủ chất đạm từ thịt, cá, trứng...Nó có thể dẫn đến tình trạng thiếu đạm. Từ đó thai nhi bị suy dinh dưỡng trầm trọng. Bé sau này kém cả trí lực và kém phát triển về thể lực. Thậm chí có một số trẻ nhỏ còn mắc cả chứng khuyết tật ống thần kinh. Ngoài ra, các hiện tượng như sinh sớm, sảy thai hoặc thai chết lưu cũng có thể xảy ra. -------- >>> Tham khảo thêm: dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng cuối
0 Comments
Khi mang thai không phải cân nặng của người mẹ lúc nào cũng lên "vèo vèo" có nghĩa là tốt. Vì nếu mẹ tăng cân quá nhiều nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hoặc thai quá to. Đây chính là một trong những nguyên nhân khiến khả năng sinh mổ cao. Còn nếu mẹ bầu tăng cân quá ít thì thai nhi lại không được nuôi đầy đủ chất dinh dưỡng. Nguy cơ sinh non xảy ra phổ biến. Theo các chuyên gia, cân nặng của người mẹ chỉ được tăng trong khoảng 10 - 12kg trong suốt thời kỳ mang thai là "chuẩn", hợp lý. Trong 3 tháng đầu, bà bầu chỉ nên tăng 1 - 2.5 kg. Bắt đầu từ tuần thứ 14 đến tuần thứ 28 thai kỳ, [mỗi|hàng} tuần mẹ nên phấn đấu tăng khoảng 0.5 kg. Trong suốt thời gian mang thai, tổng số cân nặng của mẹ bầu được phân bổ như sau: thai nhi (3,2–3,5 kg), nhau thai (0,45-1 kg), tử cung (0,9 kg), nước ối (0,7-0,9 kg), ngực (0,5 kg), khối lượng máu (1,2-1,4 kg), chất béo (2,3 kg), mô, chất lỏng (1,8-3,2 kg). Bằng mẹo nàomẹ bầu có thể vừa tăng cân cho mẹ đồng thời tăng cân cho con? Theo các nghiên cứu, lượng sữa cho bà bầu tiêu thụ mỗi ngày có liên quan?ảnh hưởng đến cân nặng của thai nhi. Cụ thể mỗi ly sữa mẹ uống vào sẽ giúp "bé yêu" tăng khoảng 41g khi còn trong bụng. Do đó uống sữa là một thói quen dinh dưỡng khi mang thai rất tốt để các mẹ duy trì. Trong suốt quá trình mang thai, người mẹ nào cũng mong muốn quan tâm đến cân nặng của thai nhi để biết được rằng con mình có đang khỏe mạnh bình thường hay không. Dựa vào bảng cân nặng thai nhi, các mẹ có thể so sánh và tự nhận biết được mức độ phát triển của con để từ đó điều chỉnh chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý. Cân nặng thai nhi và những yếu tố ảnh hưởng - Do gen di truyền, chủng tộc. Trên thực tế cha mẹ hoặc ông bà gầy ốm thì bé sinh ra hầu hết cũng như vậy. - Tình hình sức khỏe của mẹ bầu, béo phì hoặc tiểu đường tác động nhiều đến cân nặng của con. - Thai nhi là con đầu hay con thứ của mẹ? Thường thì con thứ lớn hơn con so nếu khoảng cách giữa 2 lần sinh không quá sát nhau. - Nếu số lượng thai trong bụng mẹ là song thai hoặc đa thai thì cân nặng của từng bé cũng thấp hơn so với mức trung bình. - Tốc độ tăng cân của người mẹ trong suốt giai đoạn mang thai. ------ chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng Tại sao khi mang thai các chuyên gia thường khuyên chúng ta không được bỏ qua những thực phẩm dinh dưỡng mang thai thiếu máu? Bởi thực trạng thực trạng thiếu máu thai kỳ ngày càng tăng. Một trong những lý do chủ yếu là do thói quen ăn uống không phù hợp, hơn nữa là không đáp ứng đầy đủ nhu cầu sắt thiết yếu. 1. Thịt bò Chất sắt chính là yếu tố cực kỳ quan trọng tổng hợp nên hemoglobin (huyết sắc tố). Khoáng chất này giữ vai trò vận chuyển oxy tới các tế bào. Vì vậy các trường hợp thiếu máu chủ yếu do thiếu sắt. Nếu muốn đáp ứng hàm lượng sắt đầy đủ, các mẹ bầu đừng quên lựa chọn thịt bò. Người ta đã đong đếm trong một phần thịt bò trung bình có chứa đến 2,5-3mg sắt. Hàm lượng này tương đương 20% nhu cầu sắt cần thiết. Sắt chứa nhiều hơn trong phần nạc thịt bò, phần gân và phần mỡ chứa rất ít khoáng chất này 2. Lòng đỏ trứng gà Trứng gà cũng được xem là thực phẩm bổ máu cho bà bầu. Đặc biệt là lòng đỏ trứng - nơi tập hợp nhiều dưỡng chất nhất. Cụ thể như protein, chất sắt, canxi, photpho và cả những vitamin tan trong dầu (vitamin A, D, K), vitamin tan trong nước (B1, B6). Những dưỡng chất đó đều có ý nghĩa cho bà bầu. 3. Bí ngô Theo nhiều nghiên cứu gần đây, kẽm được đánh giá là thành phần ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của hồng cầu. Bí ngô tập hợp đầy đủ cả sắt và kẽm. Do đó các mẹ bầu hãy nên chế biến các món từ bí ngô để phòng ngừa bệnh thiếu máu. 4. Chuối Bạn có biết trong một quả chuối chứa đến 0.3 mg sắt?. Ăn chuối thường xuyên không chỉ giúp các chị em ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ mà còn hỗ trợ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón an toàn. 5. Nho Từ lâu quả nho được biết đến với tác dụng bổ khí và tăng cường thể lực. Trong số các loại trái cây tráng miệng lành mạnh cho phụ nữ mang thai, nho luôn được đề cử hàng đầu. Nho chứa nhiều đường glucose, các vitamin, khoáng chất (đặc biệt là chất sắt và photpho). 6. Các loại hạt Các chuyên gia khuyên các bà bầu nên ăn các loại hạt sấy khô thường xuyên để bổ máu. Đừng nên lựa chọn những món ăn vặt chứa nhiều dầu mỡ, chúng ta nên tập "kết thân" với hạt bí, óc chó, hạt lanh hoặc hạnh nhân để cung cấp đầy đủ sắt cho cơ thể. 7. Súp lơ xanh Súp lơ xanh (bông cải xanh) chứa đựng một lượng dinh dưỡng "khổng lồ". Ngoài sắt, loại rau này còn mang đến cho bà bầu các vitamin A, C, canxi, crom...và cả protein. 8. Rau bina Trong 1/2 bát rau bina chứa đến 3.2 mg sắt. Ăn rau bina nấu chín là một lựa chọn tốt để phòng ngừa chứng mất máu cho mẹ bầu. Không chỉ thế rau bina cũng dễ chế biến và dễ ăn ngon miệng. 9. Củ dền đỏ Củ dền đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại chứng mệt mỏi trong cơ thể. Do đó trong suốt thời gian mang thai, đặc biệt vào thời kỳ đầu, các chị em nên chế biến các món từ củ dền như canh, hầm, luộc hoặc làm nước ép dùng thường xuyên. Như vậy chúng ta cần nhớ rằng chế độ dinh dưỡng cho bà bầu thiếu máu cần tập trung nhiều thực phẩm và món ăn chứa nhiều chất sắt. Đặc biệt khi ăn, chúng ta không nên uống trà, cà phê hoặc sữa vì sẽ làm giảm khả năng cơ thể hấp thu sắt. Hy vọng bài viết thực sự hữu ích với bạn! Chúc các bà bầu luôn khỏe mạnh, con lớn nhanh! ------------------ Xem thêm: chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng cuối Mang thai và sinh con chính là điều thiêng liêng nhất của một người phụ nữ. Khi bé chào đời, chúng ta gác lại hành trình suốt 9 tháng đã qua và tiếp tục một hành trình mới với "thiên thần nhỏ". Từ bây giờ, các chị em cần tìm hiểu nhiều kiến thức dinh dưỡng cho bà bầu mới sinh hơn để chăm lo thực đơn mỗi ngày thật chu đáo giúp mẹ khỏe mạnh và con đủ nguồn sữa để khôn lớn. 1. Móng giò hầm đu đủ Theo quan niệm người xưa được lưu truyền phổ biến, món đu đủ xanh hầm với móng giò được xem là "phương thuốc tự nhiên" hữu hiệu trị ít sữa, sữa loãng. Nếu không thích hoặc muốn thay đổi, các sản phụ hoặc người nhà có thể nấu cháo cùng móng giò, đu đủ xanh hầm cùng cá chép hoặc cá quả (cá lóc). 2. Thịt bò Thiếu máu sau sinh là hiện tượng số lượng hồng cầu bị giảm đi trong máu, máu bị loãng đi. Nhiều phụ nữ sau khi sinh con thường rơi vào tình trạng này. Dấu hiệu xảy đến là cơ thể mệt mỏi, uể oải, hoa mắt, chóng mặt, hay bị choáng váng. Có lẽ do vậy mà trong thực đơn hàng ngày cho phụ nữ sau sinh, các chuyên gia thường khuyên nên cung cấp nhiều sắt. Do sắt là yếu tố cơ bản tổng hợp Hemoglobin. Đây chính là thành phần cần thiết đảm nhiệm chức năng hồng cầu. Thịt bò luôn là cái tên hàng đầu khi nhắc đến top thực phẩm giàu sắt. Cứ trong 100g thịt bò mang đến cho con người 3.1mg chất sắt. Hàm lượng này tương đương với 21% lượng sắt cần thiết. Đừng quên rằng, phần thịt nạc dồi dào hàm lượng sắt hơn phần mỡ và gân. 3. Rau lang Trong các bữa ăn hàng ngày của chị em sau sinh thường xuất hiện món rau lang luộc. Loại rau này không độc, vị ngọt và mát nên được chế biến thành món luộc hoặc xào có lợi cơ thể sản phụ. Nó nhuận tràng, hỗ trợ cho tiêu hóa và sữa nhiều. 4. Sữa cho phụ nữ sau sinh Sau khi sinh, có nhiều chị em phụ nữ thường thiếu sữa nuôi con. Chúng ta nên uống sữa nóng mỗi ngày về sữa nhanh, nâng cao chất lượng sữa cho bé. Hơn thế nữa, sữa chứa hàm lượng canxi cao giúp các sản phụ phòng chống chứng đau lưng kéo đến. ---------------- Đọc thêm: báo dinh dưỡng và dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng cuối |
ArchivesCategories |